Ab.HJul 16, 20193 min readRaisin Scones | 葡萄乾司康第一次接觸到scone的時候是在台北信義區的Smith&Hsu。有朋友推薦說司康超好吃的,其實我對它的第一印象是看起來乾乾的,不曉得等下咬下去是硬的還是軟的? 殊不知原來還要搭配果醬或是奶油 😂 但吃完後覺得真的還不錯吃,搭配茶或咖啡很對味。...
Ab.HJul 5, 20192 min readEarl Grey Cake | 伯爵茶蛋糕 🍰每次看國外網路糕點幾乎都是巧克力、香草口味的蛋糕體,覺得茶味的蛋糕一定也不錯吃,於是上網找找看食譜來試試看囉! 之前做過伯爵戚風蛋糕,搭配香濃的whipping cream,吃起來很綿密且香而不膩,真的會一口接著一口,然後不知不覺得就吃完了!(我說真的!)...
Ab.HMar 14, 20191 min readCantaloupe Prosciutto Salad | 蜜瓜火腿沙拉有吃過西班牙火腿的人都應該知道除了可以生吃之外,其實搭配香瓜是最對味的。鹹鹹的火腿搭配上甜美多汁的香瓜簡直會一口接著一口,讓人欲罷不能的開胃前菜啊! 好消息就是,看似美味也極為簡單就能在家自己做的蜜瓜火腿沙拉! 需要準備的材料: 香瓜1顆 任何喜歡吃的沙拉...