有吃過西班牙火腿的人都應該知道除了可以生吃之外，其實搭配香瓜是最對味的。鹹鹹的火腿搭配上甜美多汁的香瓜簡直會一口接著一口，讓人欲罷不能的開胃前菜啊！ 好消息就是，看似美味也極為簡單就能在家自己做的蜜瓜火腿沙拉！ 需要準備的材料：
香瓜1顆
任何喜歡吃的沙拉
帕瑪火腿8~10片，看個人喜好
巴薩米克醋些許
只需要先把香瓜的蒂頭切開後，將所有的籽挖乾淨，並開始慢慢將香瓜肉挖出來（會有一些些辛苦，力道別太重免得穿破了香瓜的皮）。接著再將挖好的香瓜擺回去，再放上沙拉跟帕瑪火腿，淋上些許的巴薩米克醋就完成囉！
這道吃起來口感非常清新，很適合炎熱的夏天吃！搭配鹹派或pizza也是不錯的喔 :)
快來試試吧！
xo, Ab❤️
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