#homemade

Ab.H

Apr 3, 20201 min read

Make your own taro ball or sweet potato ball at home | 在家自己做芋圓地瓜圓

每次去九份就一定要去吃超軟Ｑ的芋圓地瓜圓～好在加拿大開了 #鮮芋仙，不然都不知道怎麼解鄉愁。這次媽媽來幫忙做月子，知道我喜歡吃這些東西，就跟我說其實自己都可以做，還能確保食材新鮮。結果看她做完，才發現真的超．簡．單！準備的材料只要地瓜或芋頭以及地瓜粉就OK了！...

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Ab.H

Mar 24, 20202 min read

Ｓ不太喜歡吃甜食，但只要一講到提拉米蘇就會立馬店頭如搗蒜的說：好，我要吃！🤷‍♀️ ▌提拉米蘇的源由大家所熟知的提拉米蘇是一個很唯美的愛情故事：二次世界大戰的時候，一位義大利士兵要出征，因為家裡什麼都沒有了，所以妻子把剩下的餅乾跟家裡唯一還有的食材做成糕點給他。而這個糕...

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Ab.H

Nov 8, 20191 min read

如果發現廚房的香蕉外皮已經有很多黑色斑點，摸起來還軟軟的，如果不敢吃（我知道有一派很喜歡吃這種過熟的香蕉）千萬不要急著丟掉，這時後拿來做成香蕉蛋糕很好吃喔！可以做成蛋糕的形狀或是杯子蛋糕～只是烤的時間會不一樣。《材料》 3條熟透的香蕉 375g或3杯中筋麵粉...

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