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Ab.H
Aug 22, 2019
4 min read
10" Chiffon Cake Recipe | 軟綿綿的戚風蛋糕
從以前開始做蛋糕的時候好像就已經開始再做戚風蛋糕了。這種蛋糕在台灣非常常見，但是在國外似乎比較少見。國外幾乎都是海綿蛋糕或是磅蛋糕，吃起來奶油味比較重而且口感比較扎實。但我還是偏愛戚風蛋糕，因為吃起來感覺很輕盈，而且很容易一口接著一口！ ▌什麼是戚風蛋糕？...
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